10月27日の「サトウワイン・テイスティング・セミナー」の開催時にごく少量入荷しておりましたが，本日めでたく再入荷となりました。
とりあえず，簡単な説明を。
＜赤＞
2011 ピノ・ノワール（サトウ）
2011 Pinot Noir SATO WINES
生産地：ニュージーランド，南島セントラル・オタゴ
生産者：佐藤嘉晃（さとう・よしあき）
品 種：ピノ・ノワール100%
佐藤嘉晃氏がセントラル・オタゴで造るピノ・ノワール。
2009年がファースト・ヴィンテージ。
栽培は化学肥料は使用せず，醸造はもちろん野生酵母で醗酵させ，人的介入を最小限に抑えています。
フレンチオークで12ヶ月間熟成。生産量はわずか2,540本。
ラズベリーのアロマが華やかで，リッチな果実味を実感できます。
セントラル・オタゴ産ピノ・ノワールの美味しさにあふれています。
こんな感じです。
お値段は，5,460円（税込）です。
入荷本数は，12本のみ。
ご興味のあるお客様は、お早めのご注文をお願いします。
