紅茶も新茶の季節です。2012年5月19日(土)

 

 

 ファーストフラッシュ(一番茶)が入荷しました。
 

 リブゴーシュがオープン以来取り扱う紅茶をご存知ですか?
 知る人ぞ知るティージュの紅茶です。
 

 店舗は東京の自社ビルの1階にあるだけなので、知る人はほとんどいないのですが、クオリティの高さとコストパフォーマンスの高さで紅茶の専門誌などでは有名な紅茶です。
 

 そういえば、2月頃の日経新聞の「なんでもランキング」でも2位を獲得していました。
 自然派のカフェや大手の高級イタリアンやフレンチなどが使用している茶葉なので、意外と知らずに飲んでいるはずですよ。
 
 

 今月、待ちに待ったファートフラッシュが入荷してきました。
 ぜひ! 「3茶園セット」でお試しあれ!!
 
 

 

 同じダージリンでもこんなにも違うものなのかと感動するはずです。
 

 インドも3月までは天候に恵まれていたようですが収穫前になって天候が乱れたようで、入荷が遅れてしまいました。
 

 紅茶の、特にダージリンの渋み…。
 赤ワイン、特にボルドーの渋み…。
 どちらもイギリス人が愛し、世界に広めた事で共通するわけです。
 

 興味があれば、ぜひ「ティージュ」のHPをご覧ください。
 ワインの説明とほぼ同じ説明が繰り広げられています。
 全く同じ世界だと感じます。