気になるワイン その302013年7月12日(金)

 

 
 

 メッチャ明るいバルベーラを見つけました。
 
 
 

 とりあえず,簡単な説明を。
 

<赤>
 2011 バルベーラ・ダルバ・ラウラ(プリンチピアーノ)
 2011 Barbera d’Alba Laura Azienda Vitivinicola Principiano
 生産地:イタリア,ピエモンテ州バルベーラ・ダルバDOC
 生産者:プリンチピアーノ
 品 種:バルベーラ100%
 

 プリンチピアーノ家は1900年代初頭よりブドウ栽培家でした。
 1993年に現当主になり,2004年より栽培・醸造両面において劇的
な改革を行いました。
 すなわち有機栽培を実践し,収量を抑え,醸造時には酸化防止剤
を添加せず,野生酵母を使用し,温度管理も行いません。
 その味わいは,豊かな果実味を感じつつも,意外にあっさりとし
た印象です。余韻も美しくまとまっています。
 どこかブルゴーニュのACサントネあたりを髣髴とさせる素晴らしい1本です。

 
 

 と,まあこんな感じです。

 
 
 

 きれいなスタイルのバルベーラで,上品なクランベリーのアロマが素敵です。
 

 口当りはソフトでなめらかなのどごしは,真摯なワイン造りを実感できます。

 

 久々に当りのバルベーラに出会いました。

 
 

 かといって,お値段は決して高くはありません。 → つまり超お買得!!

 
 
 

 みなさまも,ぜひ

 
 

 さて,気になるお値段は,…。

 

 2,730円(税込)です。
 
 

 ではでは。