おかげさまで、ここ数年『灘の生一本』のシリーズは定着し、お客様にたいへん喜んでいただいております。
実は、一昨年よりそれ以外の兵庫県産の美味しい日本酒を探しておりました。
見つけました!
それは、姫路市夢前町の『雪彦山』の純米吟醸酒です。
「せっぴこさん」と読みます。「ゆきひこさん」ではありません、念のため。
詳しくは、こちら。
吟醸香は少なめですが、味わいはなめらかで、のどごしが抜群です。
冷やで良し、燗で良し。和食ならなんでもOKのすぐれもの。
お値段は、720mlで 1,250円(税別)です。
ワインファンも泣いて喜ぶ(?)『雪彦山』。
よろしくお願いします。