作成者別アーカイブ: userRG

とてつもなく美味しいオーストリア産のメルローに出会いました。
 
 
 

　とりあえず，簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2009 メルロー・シュナイダータイル（エスターハージー）
　2009 Merlot Schneiderteil Weingut Esterhazy
　生産地：オーストリア，ノイジードラーゼー＝ヒューゲルラント
　生産者：エスターハージー家
　品　種：メルロー100%
 

　エスターハージー家は17世紀からワイン造りを行っている生産者。
　「ノイジードラーゼー＝ヒューゲルラント」とはノイジードル湖の西に広がる生産地。
　収穫したブドウはプレスせずに大樽で醗酵。新樽バリックで16ヶ月熟成。
プルーンのアロマが心地よく，ビターチョコやタバコなどの複雑な風味。
　味わいは濃厚で，力強さを感じます。
　10～20年の熟成が期待できそうな傑出したメルローです。
 
 

　と，まあこんな感じです。
 
 

　私にとってオーストリア産の赤というのは，ツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどの地葡萄が主たるブドウ品種で，国際品種のワインにはあまりピンとくるものがありませんでした。
 

　ところが，このエスターハージーのメルローには驚かされました。
　まるでサンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ（特別級）なのです。
 

　最近，サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（特別級）である2008年の『シャトー・ラ・ドミニク』を飲む機会がありましたが，ほとんど同じでした。
 

　それもそのはず，この2009年ヴィンテージより，あのメルローの名手ステファン・デュルノンクールが醸造コンサルタントに就任しているのです。
 
 

　ここで，ちょこっと生産者であるエスターハージー公爵家のお話を。
　17世紀からワインを造り始め，マリア・テレジアもエスターハージー家のワインをたいそうほめたたえたそうです。また大作曲家のハイドンも生涯の大半をエスターハージー家に仕えていたそうです。
 

　すご過ぎる！
 
 
 

　さて，気になるお値段ですが…。
 
 
　4,980円（税込）です。
 
 

　ではでは。

　ようやく，本当に美味しい「リオハの赤」に出会いました。

　とりあえず，簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2007 レセルヴァ（コンティーノ）
　2007 Reserva Vinedos del Contino
　生産地：スペイン，ラ・リオハ州ＤＯＣａリオハ
　生産者：ヴィニェーデス・デル・コンティーノ
　品　種：テンプラニーリョ85%，グラシアーノ10%，マスエロ＆ガルナチャ5%
 

　1973年にリオハ・アラベサ地区に設立。リオハで初めてボルドー
のシャトーと同様に自社畑のみから生産。
　アメリカ産(40%)とフランス産(60%)オークの小樽で24ヶ月熟成後，
瓶熟成12ヶ月。
　口当りはまろやか，味わいは濃厚，シルキーなフィニッシュ。
　傑出したリオハの赤です。
 
 

　と，まあこんな感じです。

　正直，今まで私の持っていたリオハの印象はあまり良いものではありませんでした。

　どうもワインの状態が良くないのです。
 

　ですので，どうも美味しく感じられませんでした。
 

　具体的には，
　①現地のボデガ（ワイナリー）のセラーの保管が良くないのか。
　②ボデガから輸出される港までの輸送状態が良くないのか。
　③港の倉庫の保管が良くないのか。
　④日本へ輸送する船内の保管が良くないのか。
 

　どちらにせよ，フランスワイン育ちの私には日本国内で美味しいリオハになかなか出会えないでいました。
 
 
 

　ところが，このコンティーノには本当に驚かされました。
 

　とにかくワインの状態が良いのです♪
 

　そして美味しいのです！！
 
 
 

　コンティーノというボデガは，リオハで初めて自社畑のみから果実を収穫し，醸造するという「画期的な」ことを成しえたのです。現在でも他のボデガでは，自社畑以外からのブドウの調達は当然のことなのです。
 

　ボルドーの影響を受けて近代的なワイン生産が始まった19世紀末からの歴史の上でも画期的なことなのです。
 
 
 

　みなさまも，ぜひ。

　気になるお値段は，…。
 

　5,500円（税別）です。

　ではでは。

　懐かしいカリフォルニアの赤ワインに出会いました。
 
 

　とりあえず，簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2010 ヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニョン（エバレー）
　2010 Vineyard Selection Cabernet Sauvignon EBERLE WINERY
　生産地：アメリカ，カリフォルニア州パソ・ロブレスＡＶＡ
　生産者：エバレー・ワイナリー
　品　種：カベルネ・ソーヴィニョン100%
 
　カリフォルニアワインの中心地ナパから南東に300km以上離れたセントラルコースト地区のパソ・ロブレスにおいて1970年代より活躍している生産者。まさにパソ・ロブレスのパイオニアのひとり。
　このカベルネは，いくつかの畑からのブレンドで18ヶ月の樽熟成。
　華やかなプラムのアロマ。口に含むと黒っぽいベリーの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
　誰からも愛されるカリフォルニアの美味しいカベルネ・ソーヴィニョンです。
 
 

　と，まあこんな感じです。
 
 
 

　この赤ワインには，20年以上前の古き良き（？）時代のカリフォルニアワインの美点が詰まっています。
 
 

　かつて（20年前）のカリフォルニアワインは，「安いのに旨い」というのが当たり前でした。
 

　今では，「高いから美味しい」にすっかり変わってしまいました。
 
 

　もちろん，それは正当な品質の評価を得て，価格が上昇したということなのでしょうが，ちょっぴり淋しい気がしていました。

　そんな状況下，このエバレーのカベルネは果実の凝縮感がハンパなく，今飲んでも美味しいですが，むこう10年以上は楽しめる傑出したワインに仕上がっています。
 
 

　またエチケットのデザインが，古き良きカリフォルニアワインを思い出させてくれる朴訥な（もっさりした！？）ところもＧＯＯＤです。

　みなさまも，ぜひ。

　気になるお値段は，…。

　3,500円（税別）です。

　ではでは。