ナパの優雅でキュートな赤ワインに出会いました♫
ボルドー産でこの味わいに匹敵するシャトーワインを購入するならば、まず倍以上の支払いは覚悟しなければなりません。ということは、超お買得な（？）ワインといえそうです！？
とりあえず、簡単な説明を。
＜赤＞
2012 パッドロック（ピカユーン）
2012 Padlock PICAYUNE Cellars
生産地：アメリカ，カリフォルニア州ナパ・ヴァレーＡＶＡ
生産者：ピカユーン・セラーズ
品 種： メルロー73％，カベルネ・ソーヴィニヨン21％，
カベルネ・フラン6％
ナパ・ヴァレー内の有機栽培・ビオデナミの認証を受けた畑の
秀逸なブドウを使用。醗酵後フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成。
たいへん複雑なアロマ。エレガントでありながら，なめらかで
リッチな味わい。飲むほどにその奥深さと長い余韻に魅了されます。
ナパ・ヴァレー産の傑出した赤です。
と、まあこんな感じの赤です。
ナパのカベルネ・ソーヴィニョンやメルロー主体のワインと言えば、パワフルな果実味が口中で爆発する（”fruits bomb”=「果実の爆弾」と形容される）とといったたぐいのワインを連想してしまいがちですが、このピカユーンの赤は全く違います。
抜栓してみると…。
森の中のいるような複雑で豊かな香りがします。特にシダの香りを強く感じます。一口含むと濃厚でありながら、繊細な果実味が口中を支配します。そして、そのなめらかなテクスチュアを堪能しながら、トリュフのフレーバーを残しつつ赤い液体は胃袋に到達します。余韻もしばらく続きます…。
この感覚は、フランスのボルドー上級シャトーの少し若い時（飲み頃が始まって初期の段階）の味わいにそっくりです。お察しのとおり、ピカユーンのこの赤ワインは、まぎれもなくカリフォルニア産なのですが、実はヨーロピアンなスイタイルを持っているのです。
みなさまも、ぜひ。
さて、気になるお値段は，…。
4,800円（税別）です。
詳しくはコチラまで。
ではでは。
