
スッピンのハリウッド女優(もちろんワインのことです)に出会いました♫
とりあえず、簡単な説明を。
<赤>
2011 ケスラー・ハーク・ピノ・ノワール(サムサラ)
2011 Kessler Haak Pinot Noir SAMSARA WINE
生産地:アメリカ,カリフォルニア州サンタ・バーバラ郡サンタリタ・ヒルズAVA
生産者:サムサラ・ワイン
品 種:ピノ・ノワール100%
カリフォルニアにおけるブルゴーニュ品種のスペシャリスト「メルヴィル・ワイナリー」の息子チャッド・メルヴィルが手掛けるプライベートワイナリー。
2002年が初ヴィンテージ。
有機栽培の単一畑よりブドウを買付け、醸造においては野生酵母で醗酵させ、より自然なワイン造りを志向しています。
完璧なブルゴーニュスタイルです。
素晴らしい出来栄えで、たとえるなら「リッチなボーヌ」といったところでしょうか。今から10~15年は楽しめそうです。
傑出したカリフォルニアのピノ・ノワールです。
と、まあこんな感じの赤です。
私の記憶が正しければ「メルヴィル」との衝撃的な出会いは2003年春のカリフォルニアワインの試飲会でした。
それまでのカリフォルニア産ピノ・ノワールは輸送状態の悪さも影響していたのか、味わいとして納得できるものはありませんでした。ところが、メルヴィルのピノ・ノワール(2000年だったか?)の素晴らしかったこと! まさに最良のブルゴーニュワインの感覚がありました。
今までの木樽風味の強すぎるピノ・ノワールではなく、薄化粧なそのスタイルに好感が持て、さらに暑いカリフォルニアでは失われがちな酸もしっかりあり、濃厚な果実味とのバランスが絶妙でした。
衝撃的な「メルヴィル」との出会いから10年以上の歳月が流れた2016年。
今度はメルヴィル・ワイナリーの当主ロン・メルヴィルの次男坊(といっても45歳のベテランですが)の造る「サムサラ」に感動させられました。
抜栓してみると…。
ストロベリーやカシスの上品なアロマが立ち上り、酸と果実味のバランスはまさにブルゴーニュ! コート・ドールのトップ・ドメーヌの造る「ボーヌ」と肩を並べるどころか、凌駕するかも…!
傑出したカリフォルニアはサンタリタ・ヒルズ産のピノ・ノワールです。
このカリフォルニア産ピノ・ノワールは、たとえるなら20世紀後半の厚化粧でグラマラスなハリウッドの女優ではなく、現代の生き生きとしたスレンダーなハリウッド女優そのもののような気がします♫
みなさまも、ぜひ。
さて、気になるお値段は,…。
6,550円(税別)です。
詳しくはコチラまで。
ではでは。