
素敵なキアンティを見つけました♫
とりあえず,簡単な説明を。
<赤>
2006 キアンティ・クラッシコ(カーザフラッシ)
2006 Chianti Classico Casafrassi
生産地:イタリア,トスカーナ州キアンティ・クラッシコDOCG
生産者:カーザフラッシ
品 種:サンジョヴェーゼ主体
カーザフラッシのキアンティは,トスカーナの牧歌的な美味しさを感じます。
おおらかで豊かで素直な赤。飲み手をやさしい気持ちにさせる癒し系(?)ワイン。
かけがえのない個性を持ったキアンティです。
と,まあこんな感じです。
数あるキアンティ・クラッシコの中でもこのカーザフラッシの最大の美点は「ワインのリリースされるタイミングが遅い!」ということです。
今,現在ワインショップの店頭に並んでいる一般的なキアンティのヴィンテージは2010年か2011年(2012年も?)だと思われます。ですが,カーザフラッシは今2006年が販売されているのです!
つまり他のワイナリーより5年以上も余分に自家セラーで保管して本当の飲み頃になってからリリースされているのです。
これってすごくないですか。
なぜなら,他社より5年間分も余分に在庫をかかえて,お金にならないわけですから。
もちろん,味わいは2006年というトスカーナの当り年が飲み頃になって出てきているわけですから,美味しくないわけがありません!
ソフトな口当たり,まろやかなタンニン,ふっくらした果実味。どれをとっても素晴らしいです。
さて,気になるお値段ですが…。
2,800円(税込)です。←安い!
ではでは。