めちゃくちゃ透明感のあるキアンティ・クラッシコを見つけました。
とりあえず，簡単な説明を。
＜赤＞
2009 キアンティ・クラッシコ・リセルヴァ（ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ）
2009 Chianti Classico Riserva La Porta di Vertine
生産地：イタリア，トスカーナ州キアンティ・クラッシコ・リセルヴァＤＯＣＧ
生産者：ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ
品 種：サンジョヴェーゼ100%
キアンティ・クラッシコのガイオーレ地区で標高の高いブドウ畑から優美なワインを産み出します。
栽培はもちろん有機栽培を実践し，醸造においては可能な限り人的介入を行いません。
このリセルヴァは，大樽による18ヶ月の熟成後12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
目の覚めるような伸びやかさを持つ傑出したトスカーナの赤です。
と，まあこんな感じです。
「キアンティ」ってあまり良いイメージを持たれていない方も多いと思います。
でも，そうじゃないんです
本当のキアンティはすごいんです。
このラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネのキアンティもサンジョヴェーゼ種の最良の見本のようなワインです。
その酸の美しさといったら，ブルゴーニュのピノ・ノワールというより，ドイツ・モーゼルのリースリングを思い出させてくれます。
こんな透明感のあるキアンティ，今まで見たこと無いです。
みなさまも，ぜひ
さて，気になるお値段は…。
5,250円（税込）です。
ではでは。
