2012年8月の記事一覧

　美味しいバローロが入荷してまいりました。
 
 

 
 

　とりあえず，簡単な解説を。
 

＜赤＞
　2007 バローロ（オズヴァルド・ヴィベルティ）
　2007 Barolo Cantina Osvaldo Viberti
　生産地：イタリア，ピエモンテ州バローロＤＯＣＧ
　生産者：オズヴァルド・ヴィベルティ
　品　種：ネッビオーロ100%
 

　オーク樽で最低２年間熟成，瓶詰め後１年間寝かせてから出荷。
　バラやスミレの花のアロマが心地よく，口に含むと熟したチェリーやアプリコットのニュアンスを感じ，
　その後しっかりとしたタンニンが口の中に残ります。
　フルボディでバランスのとれた味わい。
　厚みがあり，飲み応えのあるまさにバローロらしいバローロです。
 
 
　と，まあこんな感じです。
 

　今からでも飲み始められますが，10年以上はセラーで熟成しつづけるエクセレントなバローロです。
 
 

　バローロというと意外に気難しい印象がぬぐえませんが，
　このヴィベルティのものは，素直にネッビオーロのおいしさを実感できるすぐれものです。

　さて，さて，肝心のお値段は，5,040円が，なっ，なっ，なんとX,XXX円です！

　
　どうも。リブゴーシュです。
 
 

　近年のボルドーワインの高騰ぶりには，驚嘆を通り越して沈黙するほか無いです。
　ところが，今回ご紹介するボルドーのサンテミリオンのシャトーは，味＆価格ともに納得の１本です。
 
 

　とりあえず，簡単な解説を。
 

＜赤＞
　2007 シャトー・トロロン・モンド
　2007 Chateau Troplong Mondt
　生産地：フランス，ボルドー地方グラン・クリュ・クラッセ，
　　　　　サンテミリオン・グラン・クリュＡＯＣ
　所有者：クリスティーヌ・ヴァレット
　品　種：メルロー80%，カベルネ・フラン10%，
　　　　　カベルネ・ソーヴィニョン10%（栽培面積比率）
 

　1980年代より着実に品質の向上が見られるシャトー。
　そのたゆまぬ努力の結果，2006年に第一特別級に昇格した。
　ブドウ畑の広さは28ヘクタール。年間生産量は約９万本。
　サンテミリオンとしてはかなり大きい。
　たとえオフヴィンテージであっても決して期待を裏切らない傑出したシャトー。
 
 

　と，まあこんな感じです。
 
 

　ご存知のとおり2007年のボルドーはどちらかというとオフヴィンテージ。
　そんな中でも，というよりそんな中だからこそ，このトロロン・モンドの美味しさが光ります。
 
　カシスやドライフィグのアロマや木樽由来のスモーキーなニュアンス，口に含むとふわっとした優しい口当りが楽しく，すぐに濃厚なメルローの味わいが心地よい酸味とともに立ち現れ，余韻も長く，サンテミリオンの美点をストレートに実感できます。
 
 

　今飲んでも美味しく，さらに10年以上のセラーリングも可能というすぐれものです。
 
 
　お値段は10,500円（税込）と少し豪華ですが，
記念日や大切な人へのギフトには絶好のワインではないでしょうか。
 
 
　ぜひ！