ファーストフラッシュ（一番茶）が入荷しました。
 

　リブゴーシュがオープン以来取り扱う紅茶をご存知ですか？
　知る人ぞ知るティージュの紅茶です。
 

　店舗は東京の自社ビルの1階にあるだけなので、知る人はほとんどいないのですが、クオリティの高さとコストパフォーマンスの高さで紅茶の専門誌などでは有名な紅茶です。
 

　そういえば、2月頃の日経新聞の「なんでもランキング」でも2位を獲得していました。
　自然派のカフェや大手の高級イタリアンやフレンチなどが使用している茶葉なので、意外と知らずに飲んでいるはずですよ。
 
 

　今月、待ちに待ったファートフラッシュが入荷してきました。
　ぜひ！ 「３茶園セット」でお試しあれ!！
 
 

　同じダージリンでもこんなにも違うものなのかと感動するはずです。
 

　インドも3月までは天候に恵まれていたようですが収穫前になって天候が乱れたようで、入荷が遅れてしまいました。
 

　紅茶の、特にダージリンの渋み…。
　赤ワイン、特にボルドーの渋み…。
　どちらもイギリス人が愛し、世界に広めた事で共通するわけです。
 

　興味があれば、ぜひ「ティージュ」のＨＰをご覧ください。
　ワインの説明とほぼ同じ説明が繰り広げられています。
　全く同じ世界だと感じます。

　飲み頃のシャトーヌフ・デュ・パプ、2004年の赤と2006年の白が入荷しました！
 

　とりあえず、解説を。
 

＜赤＞
　2004 シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・クワルツ（ル・クロ・デュ・カイユー）
　2004 Chateauneuf du Pape Les Quartz domaine Le Clos du Caillou
　生産地：フランス，コート・デュ・ローヌ地方
　　　　　シャトーヌフ・デュ・パプＡＯＣ
　生産者：ル・クロ・デュ・カイユー
　品　種：グルナッシュ80%，シラー20%
 

　1995年ヴィンテージ以降，数々の銘酒を世に送り出し「ローヌ・ルネッサンス」の一翼を担ったオーナーのジャン・ドニ・ヴァシュロン氏。彼は2002年３月に惜しくも交通事故で他界したが，その後もドメーヌは営々とワインを造り続けています。
　樹齢50年超古木のグルナッシュから造られる傑出したシャトーヌフ・デュ・パプ。
　リッチでありながら繊細さもあわせ持つまるでブルゴーニュの特級畑を思わせるスタイル。
　感動の１本です。
 
 

＜白＞
　2006 シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・サフラ・ブラン（ル・クロ・デュ・カイユー）
　2006 Chateauneuf du Pape Les Safres Blanc domaine Le Clos du Caillou
　生産地：フランス，コート・デュ・ローヌ地方
　　　　　シャトーヌフ・デュ・パプＡＯＣ
　生産者：ル・クロ・デュ・カイユー
　品　種：ルーサンヌ80%，グルナッシュ・ブラン＆クレレット20%

　1995年ヴィンテージ以降，数々の銘酒を世に送り出し「ローヌ・ルネッサンス」の一翼を担ったオーナーのジャン・ドニ・ヴァシュロン氏。彼は2002年３月に惜しくも交通事故で他界したが，その後もドメーヌは営々とワインを造り続けています。
　樹齢50年超古木のルーサンヌから造られる傑出したシャトーヌフ・デュ・パプの白。
　樽醗酵＆樽熟成によるリッチでシルキーでアロマティックなモダン・テイストの１本。
 
 

　と、まあこんな感じです。
 
 

　赤は今から20年は飲み頃が続き、白も15年は大丈夫！

　ローヌ・ファンのみならず、ローヌ嫌いの方にもぜひ試していただきたい最上級のローヌ南部の赤と白です。

　ところで、肝心のお値段は、
　　　　　　赤：14,175円が、なっ、なんと　Ｘ,ＸＸＸ円！
　　　　　　白：　9,975円が、なっ、なっ、なんと　Ｘ,ＸＸＸ円です！

　詳しくは、店頭で！

• 日　時:　2012年5月18日（金）20:00〜22:00
• テーマ：ギリシャワインの新潮流
• 参加費:　6,000円
• 定　員:　15名様

　新緑の季節。六甲山がまぶしいです。
　みなさまいかがお過ごしでしょうか。
 

　今月は「ギリシャワインの新潮流」と題しまして，ボルドー／ブルゴーニュにも負けない素晴らしいギリシャの最新流行のワインを試飲していただきます。
 

　古代ギリシャから始まったワイン造りの歴史をあらためて思い起こさせてくれる素晴らしいワイン群です。
 

　白４種と赤２種の計６種類です。

　お楽しみに！
 

※参加を希望されるお客様はできるだけお早めにご連絡ください。
 

　みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

ワイン会とは?
ワイン好きが集まって、ワインを飲み、ワインに関係のあること＆ないことを語りあう会。
ワインのこと詳しくないけど、もっと知りたいあなたも、ぜひご参加ください。
ディープなワインワールドをご堪能いただけるはず！
※毎月第3金曜日

　ワイパラの小山さんのピノ・ノワールが入荷してまいりました。
 
 

　とりあえず、それぞれ簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2010 ピノ・ノワール（サトウ）
　2010 Pinot Noir SATO WINES
　生産地：ニュージーランド，南島セントラル・オタゴ
　生産者：佐藤嘉晃（さとう・よしあき）
　品　種：ピノ・ノワール100%
 

　佐藤嘉晃氏がセントラル・オタゴで造るピノ・ノワール。
　2009年がファースト・ヴィンテージ。生産量わずか1740本。
　栽培は化学肥料は使用せず，醸造はもちろん野生酵母で醗酵させ，人的介入を最小限に抑えています。
　フレンチオークで15ヶ月間熟成。600本。
　ラズベリーのアロマが華やかで，リッチな果実味を実感できます。
　セントラル・オタゴ産ピノ・ノワールの美味しさにあふれています。

＜赤＞
　2010 ピノ・ノワール（コヤマ）
　2010 Pinot Noir KOYAMA
　生産地：ニュージーランド，南島カンタベリー地域ワイパラ区域
　生産者：小山竜宇（こやま・たかひろ）
　品　種：ピノ・ノワール100%
 

　小山竜宇氏がワイパラで造るピノ・ノワール。
　2009年がファースト・ヴィンテージ。
　ワイパラはニュージーランドでは珍しい石灰質土壌のワイン産地。
　フレンチオークで15ヶ月間熟成。2400本。
　ブラック・チェリーのアロマが美しく，豊かな果実味を繊細な酸が支えるやさしい味わいの赤。
　ブルゴーニュ産の赤と肩をならべる１本です。

　こんな感じです。

　お値段は，佐藤さんが，5,460円（税込），小山さんが，6,300円（税込）です。

　入荷本数は，各12本のみ。
 

　ご興味のあるお客様は、お早めのご注文をお願いします。
 

　■テーマ：初夏のスパークリングワイン。
　　　　　心地よい陽射しにピッタリな泡物を約18種ご用意して、
　　　　　みなさまのご来店をお待ち申し上げております。
　■時間：午後１時～５時（ご都合の良い時間にどうぞ。予約は不要です。）
　■場所：ワインガーデン・リブゴーシュ
　■会費：2,100円
 
 

　シャンパーニュからニューワールドのスパークリングまで。
　泡物大集合です。
 
　その違いをみなさまの舌で実感してください。

　よろしくお願い申し上げます。

　まさに飲み頃1998年ヴィンテージの超トスカーナワインが入荷しました！
 

　まずは解説を。
 

＜赤＞
　1998 カンポーラ（ファルキーニ）
　1998 Campora Casale Falchini
　生産地：イタリア，トスカーナ州シエーナ県サン・ジミニャーノ村，
　　　　　トスカーナＩＧＴ
　生産者：ファルキーニ社
　品　種：カベルネ・ソーヴィニョン95%，メルロー5%

　スーパー・タスカンといえば，ボルゲリ地区のものが有名ですが，このカンポーラは世界遺産のサン・ジミニャーノのカベルネ・ソーヴィニョンを使用して造られています。
　ボルゲリ産と比べよりエレガントに仕上がったワインは，メドックの格付けシャトーに比肩し得る１本です。
　特にこの1998年のものは，トスカーナの優良年です。
　10年以上の時を経て，まさに飲み頃のなめらかで芳醇な味わいを堪能できます。
 
 

　と、まあこんな感じです。
 
 

　私見ですが、この1998年カンポーラは、メドックの格付けでいえば、3～4級に相当するのではないかと思います。
 
　とにかく、ボルドー好きにはたまらない１本です。
 

 

　実は、きれいなうす紙に包まれています。
 

　もちろん入荷数も限られております。
 
　イタリアワイン好きの方でもフランスワイン好きの方でも、どちら様も満足できる飲み頃の高級カベルネ・ソーヴィニョンなんです。
 
 

　ところで、肝心のお値段は、6,090円が、なっ、なっ、なんと　Ｘ,ＸＸＸ円です！
 
 

　詳しくは、店頭で！

　昨日と今日のお天気で桜の蕾が膨らんでくれるかしらと思ったら、また明日から雨だとか…。
 

　でも遅い分一気に満開になるので、いつになく見事ではないかしらと期待しています。
 
 

 

　来週の４月７日(土)と８日(日)は芦屋市の「さくらまつり」です。
 
 

　プラスティックグラスとワインをセットしてお値打ち価格（1,000円～）で「お花見パック」を販売します。
　開けるのが簡単なスクリューキャップのワインにグラスを２客セットしました。
 
 

　寒そうなのでホットワインも販売します！
 

　500円／カップ　です。
 

　マイポット持参ならポットにお入れします。
 
 

　お手軽な缶入りスバークリング（420円）もあります。
 
 

　皆さん、ぜひお立ち寄りくださいませ。

　楽しいボルドーが入荷してきました。
 
 

　白地に銀色の素描画のラベルはホワイトデーにもおすすめですが、なんといってもこのラベルが知育パズルや間違い探しみたいになっているのが楽しい。

　だからお花見の話題作りにもおすすめ。
　暇な方は飲みながらパズルに挑戦してみてください。

　ラベルは６種類ありますが中身は皆同じ。

　６本セットなら割引もあり送料無料で大変お得です。
 
 

　１本　2,600円（税込）　
　６本　14,500円（税込） 
 

　味は、これまたVERY GOOD。
 

　このワイナリーは毎年テーマを決めてこのようなセットを造っているようですが、
　この2009年はボルドーの最良年。
 

　モダンなスタイルで都会的な味わい。
　６本買っても飲みあきするようなことはないでしょう。
 

　ぜひ！

　とりあえず、簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2008 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ（ボスカレッリ）
　2008 Vino Nobile di Montepulciano Poderi Boscarelli
　生産地：イタリア，トスカーナ州
　　　　　ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノＤＯＣＧ
　生産者：ポデーリ・ボスカレッリ
　品　種：サンジョヴェーゼ90%，
　　　　　コロリーノ＆マンモーロ＆カナイオーロ10%
 

　1962年設立。樽醗酵＆樽熟成を頑なに守る伝統的な生産者。
　トスカーナで最もエレガントなワイン「ヴィーノ・ノビレ・ディ・
モンテプルチャーノ」。
　ボスカレッリのワインはその中でもたいへん優しいスタイルです。
　しっかりとした果実味とのびやかな酸とのバランスが絶妙です。
　今飲んでももちろん美味しいのですが，10年以上は熟成するポテ
ンシャルを秘めています。
　気高く美しいトスカーナの赤です。
 
 

　と、まあこんなところです。

　実はこのワインを最初に試飲したとき、思い出したワインがありました。
 

 

　それは、イタリアはピエモンテのドルチェットの名手ジュゼッペ・ラットの造る
 

　2001年産ドルチェエト・ディ・オヴァーダ“トリオンセ”です。
 

　これを飲んだのは今から9年ほど前の2003年だったと思いますが、とにかくこんなにすごいドルチェットが存在することが驚異でした。

　それ以来の感動でした。
 

　まさか今度はトスカーナのワインでそんな感動を味わえるとは思ってもみませんでした。
 
 

　さて、気になるお値段は…。
 

　3,800円（税込）です。
 
 

　ではでは。

　まだまだ寒いですね。
 
 

　さて、４月からのＮＨＫ文化センターで、私が講師を勤めさせていただいておりますワインセミナーの詳細が決まりましたので、ご案内させていただきます。
 
 

１．ＮＨＫ文化センター神戸教室スーペリアクラス（毎月第２金曜日午後６時３０分～）
　テーマ：南アフリカワイン（詳細）
 

２．ＮＨＫ文化センター梅田教室（毎月第１水曜日午後７時～）
　テーマ：イタリアワイン再入門（詳細）
※残り１名です。お急ぎください。
 

３．ＮＨＫ文化センター守口教室（毎月第１金曜日午後６時３０分～）
　テーマ：イタリア自然派ワイン（詳細）
 

４．ＮＨＫ文化センター西宮ガーデンズ教室（毎月第２日曜日午後１時～）
　テーマ：ボルドー・メドック地区のワイン（詳細）
※残り若干名です。お急ぎください。
 

　以上４クラスです。
 
 

　ご興味をお持ちの方は各文化センターに直接お問合せください。
 
　新しいワインの世界を体験できるかも。

 
　よろしくお願いします。