とりあえず、簡単な説明を。
 

＜ロゼ＞
　2011 ツガネ・ロザート（ボーペイサージュ）
　2011 Tsugane Rosato domaine Beau Paysage
　生産地：日本，山梨県須玉町津金
　生産者：ボーペイサージュ
　品　種：メルロー100%

　長野県との県境に程近い山梨県須玉町津金を本拠とする自然派の
生産者。
　減農薬栽培を実践。醸造も野生酵母を使用。
　二酸化イオウは醸造時には不使用。
　本来は赤ワイン用として栽培していたメルローを畑に病気が広が
ってしまったため，早めに収穫し「ロゼワイン」として醸造，瓶詰。
　生産量わずか2,100本。
　色は淡いオレンジ，カシスの上品な香り，ボーペイサージュらし
いするりとしたのどごし。
　ピッツァ（マルゲリータ）に軽く冷やして合わせたいロゼです。

　こんな感じです。

　わずか12本のみの入荷です。
 

　お値段は、2,950円（税込）です。
 

　ご興味のあるお客様は、お早めのご注文をお願いいたします。

• 日　時:　2012年2月17日（金）20:00〜22:00
• テーマ：インシエメ垂直試飲
• 参加費:　9,000円
• 定　員:　15名様

　大寒波襲来！　寒いです。
　みなさまいかがお過ごしでしょうか。
 

　今月はバローロの神様エリオ・アルターレの造る唯一のヴァン・ド・ターブル『インシエメ』の垂直試飲です。
　
 

　カベルネ・ソーヴィニョンが40%であとバルベーラ，ネッビオーロ，ドルチェット，…の数種類のブレンドの赤。

　2001年，2003年，2004年，2005年の垂直試飲を行う予定です。
 

　お楽しみに！
 

※参加を希望されるお客様はできるだけお早めにご連絡ください。
 

　みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

 
ワイン会とは?
ワイン好きが集まって、ワインを飲み、ワインに関係のあること＆ないことを語りあう会。
ワインのこと詳しくないけど、もっと知りたいあなたも、ぜひご参加ください。
ディープなワインワールドをご堪能いただけるはず！
※毎月第3金曜日

　昨年の冬に初お目見えのスペインワインの『パシオン・デ・ボバル』（ボバルの情熱という意味）です。
 

　今年は筒型の缶に入ってお値段はそのまま！
　さすがスペイン！　他の国なら500円は高くなるはず。
 

　ラベルも可愛いけれどギャップシールのトップにも赤いハートがプリントしてあるところがキュートなんです。
 

　こういうかわいいラベルにもかかわらず美味しい。
 

　春らしい香りがたまらなくいいです（店長風に言えばベリー系の香り）。
　そのくせ決して味は薄くないのです。濃厚なのに渋みや樽香が少ないのです。
 

　まさに美味しさと気品を兼ね備えた華やかなワインなんです。
 

　バレンタイデーにぜひどうぞ。
 

　お値段は2,600円（税込）です。

　■テーマ：新着イタリアワイン
　　　　　新着のイタリアワインを赤・白・泡とりまぜて２０種ご用意して、
　　　　　みなさまのご来店をお待ち申し上げております。
　■時間：午後１時～５時（ご都合の良い時間にどうぞ。予約は不要です。）
　■場所：ワインガーデン・リブゴーシュ
　■会費：2,100円（税込）
 
 

　今月はお買得ワインが盛りだくさんです！
 

　よろしくお願い申し上げます。

　とりあえず、簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2005 パルセラ・エル・ノガル（パゴ・デ・ロス・カペジャーネス）
　2005 Parcela EL Nogal Pago de los Capellanes
　生産地：スペイン，カスティージャ・イ・レオン州
　　　　　ＤＯリベラ・デル・ドゥエロ
　生産者：パゴ・デ・ロス・カペジャーネス
　品　種：テンプラニーリョ100%
 

　1996年創業の新進気鋭のワイナリー。
　パゴ・デ・ロス・カペジャーネスとは「司祭の畑」という意味。
　当主フランシスコ・ロデロはこの地でスペイン最良の赤ワインを造るべく，積極的に投資を行っています。
　野生酵母で醗酵させ，小樽で22ヶ月の熟成を行っています。
　2003年が初ヴィンテージ。６ヘクタールの畑から25,000本造られます。
　カシス，バニラ，カカオ，タバコなど香りは複雑で長く続きます。
　口に含むとエレガントでありながら，濃厚な味わいが口いっぱいにひろがります。余韻もたいへん長いです。
　長期熟成タイプの傑出したスペインの赤です。
　なお『エル・ノガル』とはラベルに描かれている『くるみの木』をスペイン語でそういいます。
 
 

　と、まあこんなところです。
 

　昨年９月の試飲では、まだ固い印象でしたが、今は甘く濃厚な果実味が口いっぱいに広がる素晴らしいワインに変貌しています。
 

　はっきり言って「甘口ワイン」かと間違えるほど甘いです！ 
 

　甘口の赤ワイン（？）をお探しのみなさん、ぜひお試しください！
 

　めちゃくちゃ美味しいです。
 

　ちなみに、このワインは日本に昨秋わずか50本程度輸入されました。
 

　さて、気になるお値段は…。　9,000円（税込）です。
 

　ではでは。

　すでに著名なワイン評論家より傑出した評価を得ている2008年ヴィンテージです。
 
 

　例によって、ここで簡単な説明を。
 

＜赤＞
　2008 オルネッライア
　2008 Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia
　生産地：イタリア，トスカーナ州ボルゲリ・スペリオーレＤＯＣ
　生産者：オルネライア社
　品　種：カベルネ・ソーヴィニョン54%，メルロー27%，
　　　　　カベルネ・フラン16%，プティ・ヴェルド3%
 

　1985年初リリース。『サッシカイア』の所有者の従兄弟にあたるマルケージ・ロドヴィコ・アンティノリによって設立されました。
　現在はフレスコバルディ社が所有しています。
　1997年劇的に品質が向上しました。以降のヴィンテージはすべて「スーパー・タスカン（超高級トスカーナ産ワイン）」の名に恥じない傑出したワインを世に送り出しています。
　イタリアワインを代表する１本です。
　2008年は今までのオルネッライアの歴史の中でも最上級の評価を得ています。
　飲み頃予想は2016年～2028年。
 
 

　と、まあこんなところです。
 

　飲み頃予想からピンときた方もおられると思いますが、誕生年が2008年のお子様をお持ちの方にピッタリの１本だと思います。
 

　ところで、肝心のお値段は、21,630円が、なっ、なっ、なんと　15,750円です！
 

　ただし、３本限定新春スペシャル価格です。
 

　早い者勝ちです！

「まだクリスマスか？」ではありません。
 

　夏でもこのラベルで売っているリブゴーシュの隠れた人気商品。
 

　砂糖やスパイスも入っているので、マグカップに注いでチンするだけの
　お手軽なホットワイン（ドイツ産）です。
　お値段は、1,500円（税込）です。
　冬は手土産に人気です…。
 

　ご存知の方も多いと思いますが、
　ホットワインは「グリューヴァイン」といって、
ドイツでは冬になると公園や通りにホットワインの屋台が並び、
マグカップと中身を別売りしているそうです。
 

　屋台ごとにホットワインの味も違うし、カップも違います。
　ワインの味だけでなく、カップのデザインが話題になったりして。
 

　まさにドイツの冬の風物詩なのです
 

　インポートしているのが有名な某酒造メーカーなので、
どこにでも売っていそうなのに、意外と見当たらないらしくて、
ありがたいことにリクエストが絶えない商品なのです。
 
 

　昨日、娘（!!）にせがまれ、凧揚げをするために南芦屋浜に行ってきました。
　すごい強風！
　冷えるってものではありません。
　犬もコタツで丸くなりそうな寒さ。
　凧はあがるというより狂ったように飛んでいくという感じ。
　追いかけて走ってみても、ぜんぜん温まりません！。
　それでも楽しかったらしい…、Ｍｙ猿娘。
 

　こんな時こそ、ポットにホットワインでも入れて持ってきたら、
娘の元気を微笑ましく眺めて過ごせただろうなあ。
 

　冬のアウトドア。
　ご予定のある方はぜひお試しあれ。

　本年もワインガーデン・リブゴーシュをよろしくお願い申し上げます。 
 

　さて、おせち料理にもあきた１月３日（火）三木市吉川町の温泉『よかたん』に家族３人で行ってきました。

　2008年の正月にも行きましたので、４年ぶり２回目です。
 
　近場で家族で楽しい場所といえば、…。考えることはみなさん同じなので、温泉は満員御礼状態でした。
 

　温泉にはいる前、ヨメさんは米・野菜・果物の直売コーナーに直行です。
　ここでは、白菜とお餅を購入。
 

　私は、奥の山田錦（酒造好適米、吉川町の特産品）使用の清酒試飲コーナーで、『播州一献』の山廃純米酒をいただきました。小さめのグラスに100円です。←安い！
　もちろんお味も”VERY GOOD”でした。
 
　そこで面白いお酒を見つけました。『灘酒研究会』という名の純米酒です。灘の大手８社が各社が独自のスタイルを維持しながら、共通の銘柄『灘の生一本』を昨年10月よりそれぞれ出しているんです（お値段は、720mlで1,000円～1,500円）。
 

　その中の『白鹿』と『剣菱』をいただきました。
 

　たいへん良い出来で、20年前になぜこれを出さなかったのか不思議でなりません。
 
 

　そんなこんなで、黄昏時の露天風呂を満喫して帰路に着きました。
 
 

　今年もたくさんのファインワインのご提案、
　様々なイベントの開催やもちろんワインセミナーもガンガン行ってまいります。 

　お付き合いのほどよろしくお願いします。

　ソムリエと楽しむ ～知って得する スパークリングワイン～
 

■日時：2012年1月19日（木）14：00～15：30
■会場：三井ホーム西宮モデルハウス（阪急西宮北口駅
　　　 徒歩10分　朝日新聞住宅展示場　ハーズ西宮）
■参加費：500円
■参加人数：20人（電話先着受付）
■申し込み：TEL 0798-39-1723とももまで。
　　　　（10：00～18：00　土日祝休） 後日案内状を送ります。
 

※お車でのご来場は不可。
 

　詳しくは、ともも様まで。

　この暮れの忙しいときに、イタリア・ピエモンテ州の銘酒バルバレスコのマグナムボトル（通常の倍の容量で1500ml）が緊急に航空便にて入荷してまいりました。

　実はこのボトルの収穫年は2000年！
 

　そうまさに飲み頃のワインなんです！

　例によって簡単な説明を
 

＜赤＞
　2000 バルバレスコ・ヴァノトゥ（ペリッセロ）
　2000 Barbaresco Vanotu Azienda Agricola Pelissero
　生産地：イタリア，ピエモンテ州バルバレスコＤＯＣＧ
　生産者：ペリッセロ
　品　種：ネッビオーロ100%

　バルバレスコの最も優良な生産者ペリッセロ。
　単一畑から造られるこのワインは，新樽率80%のバリック熟成を施したペリッセロの最上級のキュヴェ。
　最上のブルゴーニュと飲み比べたい逸品です。

　と、まあこんな感じなのですが。
 

　年末年始のパーティーシーンで大活躍この上ない１本です。
 

　ところで、お値段は、21,000円（税込）です。
 

　よろしくお願いします。